1. 將仙草原汁到入鍋中加熱，
2. 邊攪拌一邊慢慢添加入太白粉水(200cc 的水溶解50克的澱粉)
(註：澱粉溶液不一定要全部加下去,邊攪拌邊觀察,待產品出現糊狀即可)
3. 繼續加熱攪拌五分鐘待澱粉完全溶解.
4、待產品自然冷卻，即結凍
- Nov 15 Mon 2010 20:13
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仙草蜜的作法
- Nov 13 Sat 2010 19:23
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你知道仙草的配料是怎麼『做』出來的嗎？(二)
- Nov 11 Thu 2010 22:03
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上輝行仙草產品掛保證( 有圖有真相)
一般的小吃店所端出來的料理，你知道它衛不衛生呢？
老闆跟你說很衛生，你怎麼知道是真還是假呢？
因為這種小吃甜點，並沒有相關的食品檢驗認證，通常都是要看店家老闆的良心；
也許碗隨便洗幾下就好了
也許用自來水泡給你喝，反正你也不知道
- Nov 08 Mon 2010 16:08
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你知道仙草的配料是怎麼『做』出來的嗎？(一)
- Nov 08 Mon 2010 14:38
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仙草娃娃分享--還會告訴你離2011年還有幾天喔!
- Nov 03 Wed 2010 17:01
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仙草的英文怎麼說
- Nov 01 Mon 2010 09:24
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懷孕後期解胎熱--仙草對孕婦的幫助
- Oct 31 Sun 2010 10:10
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在中壢有一間很有口碑的仙草店你知道在哪裡嗎？
- Oct 25 Mon 2010 16:12
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仙草茶與燒仙草為什麼是黑色的？
我只能說每種植物他本身就具有不一樣的色澤！
仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人，卻是一味傳之久遠的鄉土飲品，深具降火氣、解熱、清血等功能。
將其曬乾後拿來熬煮，便成為仙草茶，若添加太白粉使之凝結成仙草凍，更為炎夏消暑的聖品。
冬季熱賣的燒仙草，則是趁其尚未凝固之際，加入紅豆、花生等配料，熱乎乎、濃稠稠，為寒冬中最好的甜品。
古法提煉,採仙草乾提煉12小時.仙草俱有清肝降火,袪肺熱,養顏美容凡午日疲勞或患有高血壓之症者,服用仙草後,俱有紓解之功效!!
- Oct 25 Mon 2010 12:37
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市售燒仙草的潛在危機 當心「鹼粉」在搞怪!!!
- Oct 22 Fri 2010 11:23
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機密～～不為人知的仙草製作過程全程大公開！！！
